Agora toda semana, vamos dar dicas de refeições práticas e saudáveis aqui no blog.
Hoje é segunda, e está sendo um dia mega atarefado! Corri a manhã toda, e quando me dei conta já eram 10:40 da manhã e o almoço não estava pronto... Rapidamente comecei a "caçar" algo rápido, prático e saudável para preparar para o almoço do Matheus que tem que ir para a escola.
E aqui está o resultado:
Vou analisar com vocês os nutrientes deste prato:
Milho: Olha só a riqueza deste cereal!
- É um cereal rico em carboidratos uma ótima fonte de energia para seu filho(a).
-É rico em vitamina B1 (tiamina), conhecida como a vitamina da memória, por participar do impulsos nervosos que fazem as transmissões entre os neurônios.
- Contém vitamina A importante para pele, cabelos e unhas.
- Vitamina E que é antioxidante e fortalece o sistema imunológico.
- Contém fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e controle do colesterol.
- Rico em proteínas
Ovo: pode ser oferecido à partir do sexto mês de vida, sempre cozido.
- Rico em proteínas, contém todos os aminoácidos essenciais.
- A gema é fonte de ferro,antioxidantes, vitamina E.
- A clara é rica em proteína, a albumina importante para a formação dos músculos.
- Contém ácido fólico, importante para combater a anemia.
- Contém vitamina D, que ajuda na preservação da saúde neurológica e combate a doenças autoimunes.
- Um ovo fornece em média 80 calorias.
Tomate: não é um legume, é um fruto.
- É rico em licopeno (agente anticancerígeno).
- Contém vitaminas: C, A e do complexo B.
- Possui minerais como: ácido fólico potássio e cálcio.
Brócolis: é um vegetal cujas flores, folhas e talos são comestíveis.
- Rico em minerais como o ferro, cálcio, potássio, zinco, selênio.
- Rico em vitaminas como: A, C, B1, B2, B6 e K.
- Rico em fibras.
Azeitona: é o fruto da árvore oliveira.
- Possui vitaminas como: A, C, E, B1 e B2.
- Minerais como: fósforo, potássio e sódio.
- Contém gorduras monoinsaturadas, benéficas ao coração.
Viu só os alimentos nutritivos e práticos que você pode preparar para o seu filho (a) mesmo com pressa? Esta refeição, demorei apenas 15 minutos para preparar.
Em breve mais dicas!
:)
Mas e o Matheus comeu sem reclamar?? A Bibi só come arroz com feijão... Ela gosta de brócolis e tomate e ovo (frito), mas sempre tem q estarem acompanhados do arroz com feijão! Minha dúvida é se feijão congelado (ou na geladeira por até 3 dias) ainda pode ser saudável...
ResponderExcluirAmiga, sim o Matheus está super acostumado a comer de tudo, e não gosta do ovo frito (acho ótimo). Já o arroz e o feijão ele não gosta, acredita? Daí de vez em quando deixo ele comer sem, como foi o caso deste dia em que a correria foi grande e não deu tempo de fazer. Agora quanto ao feijão congelado não há problemas, não vai perder os nutrientes e pode ser congelado de 2 a 3 meses. Mas é claro q a gente usa bem antes. bjo!
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